王熙凤，又请了薛姨妈等人，一群人带着丫鬟往园子中藕香榭而来，因为这里山坡下的桂花开得极好，河水又清澈，所以，坐在河中的亭子里又敞亮又舒心。
这藕香榭，盖在池中，四面有窗，左右有曲廊可通，众人进入藕香榭中，栏杆外面还得另外设置两张竹案，一张上面摆着杯箸酒具，一张上面是茶案，有小丫头在那添柴拾火，煮酒烹茶。
史湘云让人在石凳上都铺上坐垫，说道：“老太太请坐，先喝口茶，暖和暖和。”
贾老太太看着栏杆外小丫鬟们正在忙碌，问道：“这酒是什么酒啊？”史湘云说道：“是黄酒，烫上壶黄酒，辅以梅子冰糖小火炖一刻钟，宝姐姐说螃蟹寒凉性，黄酒煮温性，正好中和一下，还能使脾胃和谐。”
老太太笑着点点头：“说的不错，螃蟹正该佐以黄酒，不过他们还有爱喝别的酒的，要都备一些。”
史湘云连忙说道：“都备齐了，不过让小丫头们先烫黄酒来，让大家都先热热的吃上一口。”
献过茶之后，众人一时又摆桌开宴，他们亭子的位置还能闻到扑鼻而来的馥郁的桂花香味，一只只蒸好的红螃蟹端了上来，一边吃一边上，免得别的都凉了。
这样一场宴席少不得也要应景的把这桂花香味儿带入到美食之中，另外的小点心有桂花糕，桂花糯米藕，桂花馅儿的元宵，还有新酿制的桂花酒等。
贾老太太带着宝钗，宝玉，黛玉，薛夫人坐一桌，王夫人邢夫人带着三春坐一桌，李纨和王熙凤的那一桌，不过是虚设应个景，上头有婆婆，太婆婆在吃饭，她们实则是在那两桌上伺候。
史湘云起的头办
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