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史前养夫记

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第56节
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但也不至于吃坏,周寂道:“谢谢祭司。”

    “不用谢,你也吃一点吧。”祭司道:“你太弱了。”

    周寂:“……”

    “我要走了,还有很多事情要忙。”祭司道。

    “那些肉……族长想好要怎么保存了吗?”周寂问。

    “我们打算用盐腌,然后大家多吃点。”祭司道,表情有些纠结——他们的盐不够!

    “我有个保存肉的方法。”周寂道。

    “什么方法?”祭司立刻就问,好奇地看向周寂——周寂虽然身体不好,但兽神大概是看他可怜,教了他很多本事,比如说辨认植物什么的。

    “可以用少一点的盐来腌制肉类,然后点火,用烟熏肉。”周寂道,咸肉想要长久保存需要很多盐,在他原本的国家的古代,也就沿海地区,会用大把的盐来腌肉,别的地方就做不到这样了。

    然后有些地方,就会做腊肉。

    先用少许的盐将肉腌制一下,然后用烟来熏,把肉里的水分都熏干烤干,如此一来,这肉就能保存很久了,吃起来还别有一番风味。

    当然了,有些人可能会觉得带着一股烟熏味儿,不好吃。

    总之,用这个方法来保存肉的话,可以少用很多盐。

    周寂不过是在电视美食节目里看到过这种保存肉的方法,具体要怎么做,要怎么样才能把肉弄得好吃,这些是一窍不通的。

    不过,大熊部落里的人,应该不介意这肉不好吃?

    所以,只要能把肉里的水分熏干就好了。

    “这样真的能保存那些肉?”祭司好奇。

    “

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