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未来女厨不好当

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    席忆惊喜的拿过一把看了看,菜叶有些发黑了,但是苋菜的亮点可不在这儿。想了想自己的计划,席忆笑了笑,最后又选了几个冬瓜。

    冬瓜大,就算切除掉那些腐坏了的部分,其他地方还是能吃的。现在什么调味料都没有,既然这样,自己就用这两样做个最简单的菜——胭脂冬瓜

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    透明雪白的冬瓜块一层层堆在一起,素白的双手动作很快,银色的金属小刀一划一拨,眨眼间所有的冬瓜条便已经码好,清莹润白,很是惹人。

    席忆迅速的把切好的冬瓜条放入锅中,转身去洗放在一旁的苋菜。昨天看到苋菜便想着做些其他的,原因很简单——颜色。

    一道菜品没有一个好的外观,就算是美味至极,第一眼也让人失了食欲,而苋菜就是一样天然的颜色染料,并且价格便宜,易于栽种。

    把洗好的苋菜放入锅中慢火熬煮,菜叶逐渐萎缩,慢慢的有紫色的汁水渗透出来。席忆很有耐心,不慌不忙的把所有的苋菜轮番放入锅中熬煮,事实证明自己的钱没有白花,这个锅受热均匀,传热效能好,还不粘锅,完全满足了自己的需要。

    等到颜色差不多,符合自己的要求后,席忆快速的过滤出苋菜叶。然后把之前就煮好放凉的冬瓜条捞出放入盆中,浇上苋菜汁混合,最后再撒上磨碎的糖块放入工厂的冷藏室。

    做好一切后,席忆舒了口气。这道‘胭脂冬瓜’自己在家的时候就常做,因为是用作小菜配送,所以爸妈也就没有经手,任由自己发挥,却是没有想到自己竟然会在三千年后再做这道菜。

    想到这儿

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