了个屋子给杜大山做木匠活儿用，放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。厨房在主屋对面，因着家里有木匠的关系，各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。
快步走至厨房，几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只，其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子，从篓子里捞出那两条黑鱼。
放砧板上利落地去鳞、洗净，接着剁了鱼头和鱼尾，将鱼身片成薄片，剁断鱼骨，转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋，磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里，剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝，再添少许盐和淀粉搅拌均匀。
放下筷子，从米缸里舀出两小瓢米，淘净，第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出，洗净，用刀快速去了皮儿，切成小段，又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子，洗净切了。生好火，锅里倒少许油，手压低试了下油温，将剁成两半的鱼头放入锅里，倒入淘米水，葱打成结、姜切成片投到锅里，盖上锅盖，蹲下身添了些柴火，大火炖一盏茶的时间。
另在小泥炉子上支上大砂锅，将淘好的米倒入砂锅内，添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了，加入切好的菌子闷煮一炷香的时间，再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花，熄火，洒上少许盐，滴上一滴香油。
第2章 捉襟见肘
杜芊芊盖上盖子将砂锅端至中间堂屋，又去厨房坛子里用小碟子夹了些萝卜咸菜，拿了三个碗。哥哥正在西屋头那间木工房里忙活着，嫂子在东屋歪在炕上趁孩子睡了闭着
第1节(4/13)