鹅毛那样用滚水烫,卖野鸭子的人很有经验,直接干拔,“嗖嗖嗖”,不过十来把,就将一只鸭子毛褪了个干干净净。
南子娘让南子带来的这只就是拔了毛的,不过那卖鸭子的人倒也不是白帮忙,虽然免费给鸭子拔了毛,但是他们都会将需要拔毛的鸭子放进麻袋里,一只手提着鸭子,另一只手拔毛,拔下来的野鸭子毛就存在了那麻袋里,积少成多,野鸭子毛还是值些钱的。
卖野鸭子的人对野鸭子习性很了解,经常会去那些个野鸭子经常栖息的水荡子和荒滩去捡鸭蛋,腌了咸鸭蛋同野鸭子一同贩卖。
野鸭子蛋做成的咸鸭蛋质细且油多。不像有些咸鸭蛋的蛋白会发干、发粉,野鸭子蛋的蛋白十分柔嫩,轻轻磕破“空头”那里的蛋壳儿,筷子头一捅下去,“吱――”一声,红油就从鸭蛋黄里冒了出来。
若是夏天,村里的孩子们吃鸭蛋都会很小心,将蛋白蛋黄吃光了,除了空头那里,其余部分蛋壳儿都是完好的,用井水将里头洗干净,到了晚上捉了尾巴发光的萤火虫,装入蛋壳里头,空头的地方往上一层薄废布,透着淡青的鸡蛋壳儿,一闪一闪地发亮,好看极了。
第271章 人参鸡汤
拎着野鸭子和咸鸭蛋的南子瞧见樱子,就去打招呼,可一时也没想起来樱子叫什么,上次来倒听到芊芊妹子叫过她一两声,只是当时忧心裴华哥的伤势,并没有怎么听进耳朵里,但是已经迎面走过来了,眼看着就要相交而过,情急之下,南子就叫了声:“核哨妹子!”
樱子一眼瞧见南子就想起来那日他嘲笑自己几岁了还玩核哨的事情,看他光裂了嘴朝自己傻笑,明显是想不起来
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