不过村里的孩子更乐意叫它老鼠尾巴，因为其形状还有灰绿的颜色，不过等晒干后的鹿角菜完全泡发开来后，就完全摆脱了这么个外号，在泡发后的水中轻轻一抖提溜起来，碧绿鲜活，厨房里还有嫂子中午做饭用剩下的口蘑、虾米和竹笋，合在一起一股脑儿切丁，最后撒上点儿年前新磨的白胡椒粒儿，这样勾出来的卤凝而不浊、腴润而不濡。
铁勺里舀了点香油、又洒了些花椒去炸，花椒变色，香油开始“滋滋”地冒烟，裴华进了厨房，见那股青烟从铁勺里升腾而起，看着温度就极高，铁勺的上端握在杜芊芊细嫩白净的手中，生怕她烫着，“给我吧。”
被杜芊芊轻巧的一个小挪步给躲开了，“火候不好掌握，还是我来吧。”不过他好意相帮，自然不好冷落了他，笑着给他派了另外一个轻省、能驾驭的活儿。
“裴华哥，你帮我将那篮子里的那几把蔬菜洗一洗、切一切，做面码儿。”
“好。”裴华于厨房里的这些事并不精通，但他得了令，一丝不苟地执行。清洗不是麻烦事儿，但是他格外经心，顺着每颗菜的茎叶和脉络过了三遍清水才罢，切之前用右手的拇指和食指在杜芊芊面前调整长度比划着：“切这么长还是这么长？”
有一种不同于平日里的笨拙可爱，杜芊芊抿了嘴无声偷笑着。
花椒油趁着热往卤上那么一浇，“刺啦”的响声伴随着椒香四溢，裴华被这么麻香热辣的气味一刺激，还真的觉得有些饿了，再往案上一瞧，没浇花椒油的卤子里又加了些火腿丁和毛豆仁儿，显然是给三个不能吃辣的孩子特意预备的，也勾了嘴角，笑意直达眼角眉梢。
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