裴大娘并裴勇夫妻俩都或扛或拿着干农活的家伙事儿回来了。
“娘,哥,嫂子,饭马上就得了。你们用沁凉的井水洗洗去去热气,饭菜也就布好了。”杜芊芊态度端正热情。
“好嘞,辛苦弟妹了!”裴勇乐呵答应着,身后的李菊花气得脸部一抽抽,自己这个二百五男人,自家老婆顶着大毒日头干了半晌的农活儿,到底谁才辛苦?再看自己那个没出息的儿子,嘴里嚼着肉,狗腿子十足地跟在杜芊芊脚底下绕前跑后,又要帮着盛饭又要帮着拿筷,爷俩好似吃了蜜蜂儿屎的,没出息。
白煮肉已经捞出来沥干了水分、晾凉了皮,切成薄得能透光亮的大片儿码放于盘子里,又用蒜泥、葱花、酱油、辣子及香油等勾兑成调料汁儿,摆在旁边,色香味俱全让人食指大动。时蔬或清炒或熬汤,都胜在食材新鲜,十分下饭。特别是白猪肉,非常符合庄稼人率直粗豪的进餐习惯,肉是大块的,口味是纯正的,一顿饭吃得十分舒坦。
裴大娘的脸色好了许多。
杜芊芊趁热打铁:“娘,这白煮肉在冬日里头吃法又不一样,肉煮好了切了片儿,码在小砂锅里头,加了肉汤并酸菜、口蘑和小虾米拿小火慢慢煨,吃的承望蘸了韭菜花儿,锅边在烤几个芝麻烧饼,甭提多好吃了,到时候我给您做。”
描绘得绘声绘色,裴大娘被她馋得悄摸咽了下口水,裴华含笑看了杜芊芊一眼,这妮子嘴甜,还挺会哄人的。
第540章 初夏之歌
“唔。”白煮肉吃了许多块,满口肉香,年纪大了吃多了倒也有些腻,此时再来上一碗清淡的莴苣叶滚的清汤压一压,再惬意没有了。裴华都挑
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