来，开始单位工地两头跑的苦逼生活。
楚怀对此倒是十分满意。他向来觉得自家儿子有些浮躁天真，大约是家世太好总被人捧着，虽然精明果敢还是有，却不如沈安侯沉稳懂人心。如今沈大老爷愿意拉着他一块儿玩，顺便打击打击他，磨砺一下他的性子，楚怀自然是赞成的。而且沈安侯手段够高端，楚大郎再不忿也只有乖乖听话的份儿，说不定还能激起他的好胜心，让他把自己打磨的更进一步呢？
沈安侯倒没想过这么多弯弯绕绕，他拉上楚大郎单纯是因为人家有钱有势有人手，而他对楚家人也足够放心。至于没事儿总想损自家表弟几句，沈大老爷默默的摊手，大约这是原身留下的副作用吧，谁叫这两兄弟打小儿就不对付呢？
有倒霉表弟分走了望江楼那边的事儿，沈安侯便专心操办君再来的生意。他家内坊的工匠如今都是营造的好手，拿着沈大老爷给的图纸没多久就把地方给收拾整齐了。到二月底，沈安侯挑了个黄道吉日，在铺子门口敲锣打鼓的舞了场狮灯表演，便算是正式开张了。
其实火锅这吃法早两年就已经从沈家给透露出来了，但一般人真没法在家里自己整治这个。要知道这年头可食用的蔬菜和肉类可远没有后世丰富，沈大老爷是连续三年在外头晃荡，又撒出去多少人手才让自家的菜园子变得丰富起来的。可其他人家里就不行了，蔬菜基本上就是大白菜芹菜韭菜和白萝卜黄豆黄瓜，就这还得对应着季节来，至于那些调味料就更不要说了。
也只有沈安侯和林菁这样有财力有决心还有那么点儿知识储备的吃货才能集齐各地的产出凑齐火锅的必备食材，这难度丝毫不亚于集齐七颗龙珠召
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