可算是碰上了!”然后拿起一块咬了一口,还算不错,当然,这个不错是对普通人而言,以厨师的角度看,呃,本来就是普通人做的,看什么看!“三哥,你也尝尝。”使了个眼色给俞望楼。
俞望楼自然不会拆台,很是自然地吃了一块,然后给面子地说道:“叶婶不愧是厨师的太太!”你说你违心不违心!
李艺知道他们是给面子,不过也不能否认话好听啊,谁不愿意听好话,反正她是愿意的,语气自然更热情了:“我也就能做点这个,别的可就不行了。”
叶昭看着俞望楼三言两语便把他老妈哄得乐呵呵的,不知怎的,更是怀疑他了,所以说他的感觉还真是敏锐。只是俞望楼既然已经忌惮他,自然不会表现太过,所以等沈念池加入进来,他也是保持着之前的状态。沈念池说话的时候,偶尔会搭两句,却不突兀,反而会让气氛更好,但是再多的却是没了,所以叶昭一时又有点拿不准了。
午饭是叶亭亲自做的,李艺夹了一筷子鱼片给沈念池:“多吃点,这几天累着了吧!”知道她今天回来,李艺亲自去厨房监工,她不会做,可她知道念念爱吃什么啊。今天的主菜就是这道鸡汤鱼卷,里脊肉剁成泥,加入蛋清、精盐、味精、葱花和淀粉搅拌入味;将草鱼肉从脊背处片开,改刀成长方片;蛋清加入温淀粉搅成蛋糊,把鱼片铺平,逐片抹上一层蛋糊,再逐片一端放入少许肉馅,卷成鱼肉卷,用开水烫一下备用;热油锅放葱丝爆香,烹入料酒,加入火腿丝和鱼肉卷,小火烧开,用玉兰片丝、胡椒粉、盐调味即成。
叶昭在一边招呼俞望楼,沈俞不时说两句逗趣的话,一餐饭是宾主尽欢。饭后俞望楼也不
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