，这才该是京都饭店的水准！
“吃吧！”何然夹了筷子鱼卷给沈念池。
新鲜的鳜鱼片成薄片，将冬笋丝、香菇丝、火腿丝、酱姜丝放在上面，滚包成卷，用葱青捆扎，放入蛋清淀粉糊中上浆，入锅滑熟捞出。胡椒粉、香油、湿淀粉兑成汁，入锅烧热，下入鱼卷，轻轻翻动，即可出锅。
形如玉带，香软鲜嫩，这道菜可以打九十分。
“怎么？怕了？”何然的语气有些哄骗的恶趣味。
沈念池知道他的意思，微微一笑:“怕什么！”
是啊！怕什么！秦川池家虽然血脉不丰，但还真没在厨艺上怕过任何人！
第171章 烧南北与化恩怨
虽然华夏厨艺大赛的时间越来越近了，但沈念池还是每天按部就班地做着自己的事儿。除了有空去何然那里训练，周末还要陪着何然一起做治疗，治疗完两人就跑去京都各个馆子“刺探敌情”，倒是让沈念池大开眼界。倒不是说沈念池眼界低，只不过很多馆子却是有钱也进不去的，但是旁边有何然刷脸，就算是她想去钓鱼台，也是不难的。
当然，何然这么大摇大摆地带她去吃饭，也不是没人发现他们的意图，只是，人家花钱吃饭，你还能说什么。看着站在何然身边乖巧的小姑娘，算了，不就是个小姑娘嘛，他们有什么好怕的！就吃顿饭罢了，还能偷师不成！
确实能成，只不过偷师这两个字眼却是不对的。虽然每个厨子都有自己的独家秘方，但是，只要知道菜式的配料和调料，又是功夫到家，确实不难。只不过要知道，放什么调料，却是不外传的，不过，对沈念池来说，却不是难
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