孟父一副自己就是绝世大厨的姿态:“哎,加了可以让米饭更香,放久了也不会馊掉,吃了对身体好。听说还不容易升血糖。”
白醋确实有用。
孟晓妮:“这样。”
孟父说了一个后,觉得这个仅仅是一个非常小的技巧,要来一点别的大技巧。
他清了清嗓子:“炒菜的时候,想绿一点,加小苏打。”
绿色菜,炒起来总是很容易憋下去,变得泛黄,不好看。即便是川菜菜谱里,大部分菜色都要加上辣椒和香料,看起来整体色泽都会暗沉下去,但能早一步提色,吃起来都会觉得不一样。
孟晓妮:“噢,我们是火锅店,用不着这个炒个蔬菜。”
孟父:“我们自己可以吃的。”
孟晓妮点头。
有道理。
她拿了把刀,开始处理葱姜蒜。
蒜还要做成蒜泥。
还好现在基本上都是机械化处理,孟晓妮基本上只需要切去那些根须就成。
处理完一份,给孟父送过去,孟晓妮回头看向地面上无数的菜,再去冰柜了扫了眼,觉得这饭怕是整个过年下来都吃不完。
能不能要求一下别人来自己家吃剩菜剩饭……
孟晓妮开始考虑起打电话要求萧翊和秦灵君过来帮忙吃菜了。
远在道观的萧翊,和确实有考虑上孟晓妮家拜年的秦灵君,当然是还没想到自己已经被惦记上了,惦记的原因不是什么过年好事,而是帮忙吃菜不浪费。
孟父忙了好半天,孟母过了没一会儿也进来帮忙。
鬼
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