面加了海苔提取的汁液,让金枪鱼肉冻和海苔的味道相互融合,形成了海鲜应有的味道。”薙切绘里奈笑道。
“不,不对!这米饭里面还有番茄汁!”
另一侧,堂岛银大口吃着米饭说道:“在鱼肉冻洒在米饭上,再加上米饭粒让鱼肉冻和番茄汁融合,既有着海苔的鲜美的味道,又有着让人欲罢不能的酸爽过瘾。”
“而且,这个鱼冻里竟然还特地搭配了海鲜香料,在浇汁的那一刹那像是来自于深海的炸弹一般爆裂开来,那一丝丝肉丝和和经过了秘制的番茄汁酱料的米饭完美融合,几乎卡在了米饭的间隙中,就形成了这道几乎完美的鱼肉拌饭。”
“这种感觉,就是炎热的夏日里的清爽气息.....而这道料理,完全可以命名为来自于深海中的鲜美的炸弹!”
“不,还没有结束!”
薙切绘里奈又端过来一共五碗汤汁,对着评审笑着说:“如果可以的话,请各位将汤汁洒在米饭上。”
“这是?”
“这是以龙虾肉和海苔提取出的汁液同时熬制的芡汁,只有着这么一些,请各位务必再加入米饭中。”
这一次,就算四宫小次郎和堂岛银都露出了震惊的表情,然后将这芡汁洒在了米饭中,这一次滚烫的芡汁彻底将刚才的深海炸弹引爆。
两股力量的冲击纳入米饭,米饭刚一入口,来自深海中的香鲜味道就扩散开来,一次次的冲击着味蕾,让五位评审忍不住一口气将薙切绘里奈做的一碗米饭全部吃光。
“93分!”
一脸满足的吃完米饭,五位评审打出了各自的分数。
第一百八十八章 遥远东方的一条鱼(5/6)