说起纪家菜,也很有说头。安城的这些私家菜馆,没有上百也有几十,有的在高楼,有的在别墅,也有的在古代高官家宅子里,没一个有这么不挑剔,随便一个僻静街道,一扇小小门脸就开起来的。偏偏又开得如火如荼,在安城还挺有名气。
纪家菜的祖上是宫廷御厨,废帝离开紫禁城,宫中伺候的大厨也跟着逃了出来,纪家的祖上回了安城老家,开了个小饭馆谋生,因为是逃出来的,怕被人发现,也不敢把门面做大,久而久之就成了私房菜。
其中很多菜谱都是纪大厨从宫中带出来的,但他没有儿子,就把菜谱传给了女儿,也就是宋知浓的外祖母,卢外婆有两儿一女,大儿子卢浩一家都从文,就叫二儿子改了姓纪,继承这纪家菜,到纪年这一辈,已经是第四代纪家菜传人了。
卢外婆是在安城长大的,成婚后才随丈夫搬到京市去,到底是念着故土,等到儿子改了姓,就即刻把他送回安城跟着老父亲学厨,又把女儿嫁回了安城,如今纪家在本地倒也有名。
帮工的琳姨捧了打托盘,里面放了几个小碟子,每个小碟子都有一块剥了皮的粽子,“表小姐在正好,来尝尝今年的新粽子。”
宋知浓闻言抬头看着姜云笑,“云姐你看,我就说咱们来得巧罢,纪家菜今年头一口粽子是我们的啦。”
“哪一年头一口粽子不是你的?”琳姨拍拍她的头,她在纪家菜工作了二十多年,是看着这个小小姐长大的,亲近得很。
宋知浓刚用筷子夹了一小块肉粽,文丽就拿着手机跑过来了,“浓姐,霍姐的电话。”
宋知浓接过来问霍浠如有什么事,就
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