刚开张,这烧烤也不是黄浩宇的特长,黄浩宇只适合做小餐饮美食。
不过唐凡不灰心,他想到自己让吴三毛开着奔驰重卡,运来了不少野兔和野乌鸡肉。而刚才黄浩宇是利用郑菲菲采购的一般性的羊肉、鱿鱼和瘦肉来做烧烤,自然没有特色,也吸引不了食客。
唐凡必须将养殖场的野乌鸡肉和野兔肉派上用场,于是对着郑菲菲说:“菲菲,这个不用担心,我让三毛给你提供上好的肉料,推出特色肉串。”
随后,唐凡叫来吴三毛,安排吴三毛将大量的野乌鸡肉和野兔肉拿出来。
这野乌鸡肉和野兔肉都被吴三毛卸载在四合院的食材仓库中。
吴三毛立即照办,用手推车一车车将这些肉料运到后厨大堂。
“就是这些野乌鸡肉和野兔肉,咱们迅速解冻,利用先进的烧烤箱烧烤。”唐凡对着郑菲菲和黄浩宇说。
郑菲菲和黄浩宇看到新鲜的野乌鸡肉和野兔肉,高兴不已。
在后厨迅速解冻和分割,穿在竹签制成串串,唐凡安排人将烧烤箱搬到神农美食城店面前。
这是郑菲菲提前采购的一套先进的烧烤箱,能够同时烧烤许多种肉串,属于非常先进的烧烤设备,比隔壁的老式烧烤箱功能上领先许多。
“烧烤开始了!”唐凡看到烧烤设备和串串备好了,果断下令。
唐凡亲自站在烧烤箱前,烤着一串串野乌鸡肉,还有一串串野兔肉。这些野乌鸡肉和野兔肉散发浓郁的鲜香味儿,比隔壁散发的香味更浓郁。
很快,吸引了许多食客驻足。
而烧烤箱前,黄浩宇带领三名厨师也积
第342章 特色美食受欢迎(3/4)