炕大的很,四个人睡,也没什么毛病。
对于能跟小婶婶一块睡得的事情,江春和江夏都很高兴,做起事情来就更细致了。
盛宝宝怕几个人实在是饿的够呛,就打算做一些简单的,去外头买了些面条和辅料,就准备做点担担面吃。
大冬天的,吃点辣的,绝对够味道。
买好东西之后,盛宝宝就拎着这些食材回来了,家里已经被张秋梅几个弄得干干净净,几人眼巴巴的瞅着盛宝宝,显然是一副投喂的样子。
盛宝宝看她们这样,是哭笑不得,直接起锅,用小火慢炸花生,等到晒凉了以后,再让江春她们帮忙去掉红衣并捣碎。
这会儿锅里可以热油爆香葱姜蒜末了,等差不多了,盛宝宝把已经切碎了的猪肉末放进去,加了点料酒,那猪肉翻炒成熟,放了点酱油入味。
这些做好后,盛宝宝又加了一些芽菜,干红的辣椒碎,用大火开始翻炒,这香味一下子就出来了,江夏没忍住,到锅子旁边,做出沉迷状,不停的深呼吸,看的盛宝宝只觉得好笑。
江夏闻了好一会儿,感觉自己的小肚子更饿了,咽了咽口水,“小婶婶,接下来是不是要下面条了?”
“嗯,另一个锅里的水开了就下。”盛宝宝看到江夏这贪吃的样子,眼底多了几分温柔。
另一个锅里的水很快就开了,盛宝宝将面条放了进去,等到差不多九成熟的时候,又下了点下青菜焯熟后捞出。
盛宝宝开始调酱汁。
担担面重要的就是这酱汁的味道,其他的其实都挺简单的。
这是城市特色,江春几个都没吃过,
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