未来之师厨

清入碗里，因为需要蛋清，这回没展示单手敲鸡蛋，而是两只手的。

    麻利的倒了一下。

    蛋黄留在蛋壳里，蛋清划入肉泥中。

    现场的评委们又是一阵点头，他们可是遇到过很多厨师，打个鸡蛋还得辅助工具的。

    彭弈北能有这一手……结果没什么区别，但是看起来赏心悦目，有种大师的掌控感。

    合格的厨艺大师，就是该少依靠各种工具，轻描淡写的做好菜。

    所有碎末混在一起，加入淀粉，盐，料酒（伪），胡椒粉（刚到手），用抓匀，摔打上劲。

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