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未来之师厨

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第102节
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事啊!

    一定非得从活杀开始吗?!

    你直接端上来杀好的不行吗?

    之前那条鳜鱼, 大家还没什么反应,光沉醉在刀工里了。

    最多是有人感叹, 鱼竟然还能由人来杀。

    毕竟大家还是见过鳜鱼的,而鳜鱼在大家的印象里也多等于食材。

    可一个不怎么见过的,外表很好看的生物, 就这么……

    焚琴煮鹤之类的形容, 弹幕里铺天盖地。

    大多是刚想养宠物的亲。

    网友a:那你们别吃。反正我已经在官网预定了。

    其他网友:什么?!这么快就开预定了?啊呀, 你早说啊。

    黑粉:…………

    一锅沸水,黄鳝下去只是略烫一下就被捞出。

    放在砧板上, 分尸切断。

    放入碗中蒸15分钟。

    沥干水分反扣入盘中浇上了酱油和醋。

    最后一个步骤。

    一只砂锅大火烧热, 加入了芝麻油烧热至200度, 投入蒜头炸香。

    连蒜带油倒在黄鳝肉上, 最后洒上胡椒粉。

    搞定。

    屏幕前不少厨师处于震惊状态。

    今天出现的两个菜。

    两个都用了前所未有的手法。

    第一个是油炸鱼。

    油炸食品成功率太低。哪怕是厨师们,绝大部分人处于随缘状态。

    但是也不是略微能掌握小技巧的人。

    胡椒粉, 椒盐, 花椒等食材出现在超市里后。

   

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