葱姜水里汆水后，冲洗干净。
然后把芋艿抛皮，切块。
众人看着肥肥白白的鸭子以及雪白圆流的芋艿就觉得……这个汤一定格外好喝，不知道为什么！明明还没做好呢！
看着生的材料他们就流口水了！
大厨，你是净化了吗？
“葱姜煸一下，然后加水，加料酒，放入处理过的鸭肉，一起放进去。大火烧开后，转小火炖，40分钟后，用勺子把鸭油撇掉，这样可以让汤更清澈，鸭子异味更少。然后把芋头放下去，再炖1小时。”
彭弈北停顿了一下，看向镜头。
“实际上这一步能省略。你们大可以把所有材料一股脑的都加进去，小火炖两个小时。”
“最后，盐，鸡粉，少许的胡椒，就可以了。大家看这就是成品。”
白嫩微黄翻红的鸭肉，圆滚软糯看起来就无辜可人的芋艿。
汤色清澈微白，些许小葱漂浮在周围点缀颜色。
可以说这是一道从卖相上就能透露出鲜美感觉的菜肴。
之前大家觉得生的食材看出好吃已经够逆天了。
现在看着图片觉得自己闻到香味……
彭厨是从魔法学院进修完毕了吗？！
“看起来很好喝。”视频中那个经常出现的男人又出现了。就看到他毫不客气的舀了一碗开始试吃。
“好吃吧，芋头吸饱了鸭汤的鲜美，糯鲜软绵，鸭肉鲜美酥烂，汤汁澄清香醇，些许化在鸭汤中的芋艿，混着汤汁一起吃下去，更有种起沙甜品的感觉，在喉咙口酥酥痒痒的，在舌尖鲜美撩人。”
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