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未来之师厨
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第286节
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在电视剧里也不甘示弱。
《少年厨王》还待在豆村呢,男主和男配联合起来,开发了一道新菜。
还记得开局的时候,让男主败北的素东坡肉吗?
在这个豆村。
男主不仅仅破解了素东坡的秘籍。
更用另一种豆制品,豆腐皮创造出了另一种素菜荤做。
烧素鸭
六成热的油温,下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮,盛出,即成汤汁。
重点来了!
豆腐皮放进去,泡十分钟,捞出后,卷成长条,用手压实。
然后把压实的豆腐皮煎至两面金黄。
放入盘中,再把汤汁倒回去。
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