忽然又摆上来几样大菜，鸡鸭鱼肉，上面点缀着葱丝汤汁，十分肥厚的样子。
陪客的药商李四急忙站了起来，用身子把钱主任半遮挡住，笑着说：
“吃饱了，吃饱了，都撑的不行了，我们要告辞了。”
钱主任是个人精，并不怪药商李四的自作主张，也笑着拱手，多谢雷家的招待。
雷家众人看他们的表现，倒是轻轻出了一口气。
雷家的众人几乎就是全部出动，将他们恭送出大门。约好了明天再去客栈拜会他们，又拿了两盏灯笼给他们路上照明。
等到几人走远，转了一个弯子，药商李四才擦了脑门上的虚汗：
“忘了给你们交代，差点就出了故事，这个八冬县的风俗，最后几道大菜，是大席面的规矩，都是木头做的，只能看，不能吃。”
“木头做的？”钱主任仔细回想下，灯光下的几大盘子鸡鸭鱼肉倒也很像样子。
“贼，他们几百年的老风俗了，最近也不常用了，谁知道又要用到您身上，按说也是客套尊重的意思，可是您不知道这个，万一动了筷子，就难看大了。”
“原来上木头菜是送客的意思？”
“不是，就是宴席结束的意思，还可以洗手更衣，换茶来喝，您是他们的贵客，肯定不会他们提出送客的。”
钱主任听得稀奇，想想也可笑。
天下大了，无奇不有，文人惯常的做法，端茶意思就是送客，宴会的最后一道菜，往往上个丸子汤，意思就是完整齐全了，这是公认的做法了。
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