想煮皮蛋瘦肉粥的，可发现这个时代的人居然还没开始习惯吃猪肉，想要在渝州成的市面上找头猪，那简直比找头牛都难。
可是吴峥明明记得水浒传里的镇关西就是个卖猪肉的啊！如今虽说是大周朝，但算算时间那镇关西应该早就出生了吧！
算了这个时代被武三思那家伙给玩坏了，找不到猪肉更好，这样寨子里以后就又可以多了一项养猪的富业，不然那地瓜藤白白浪费了岂不可惜。
虽然这几天没找到宋飞儿也没找到猪肉，但吴峥却找到了明矾，这让原本打算给家里包饺子的吴峥果断放弁了原来的计划，开始炸油条。
两寸长的面条两块叠在一起，中间用筷子一压，拿在手里拉开放油锅里一放，随着一阵油花炸响，一条一尺多长的油条便胖乎乎的浮了起来。
色泽金黄口感酥脆，这样的东西再搭配上一碗口感极佳的皮蛋粥，这想不在渝州城里卖开都难。
最关键的是别人还学不来，这油条还好说多试几遍有些人或许还能模仿个七七八八，便是这皮蛋就不一样了，别看是石灰加上草木灰，但要是没有正确的配方那可就真成的婶婶口中的坏鸭蛋了。
也是因为这皮蛋无法让人模仿，所以对于现在的老吴家来说还不能做大，不然就会引来杀身之祸。
吴峥不怀疑这个时代人的品格，但也绝不会拿自己的家人去冒这个险，一招鲜吃片天这话是不假，但别忘了还有一句话叫见财起意，所以有多大的胃口就端多大的碗才是发家致富的王道。
所以咸鱼生意也就成了吴峥口中的副业，只能是小打小闹，在这盐铁官方专卖的时代，寨子里制盐的方
第四十六章 皮蛋跟油条(3/4)