不仅如此，这四道菜还包括了对刀功的考验，金丝豆腐和地球的文思豆腐类似，都是用刀将豆腐切丝，裹上一层均匀的蛋黄，看上去就仿若金丝，可是非常考验各方面的能力，一旦有某一方面的短板，势必都会影响最后菜肴的口感。
郝俊说的四个菜，每个厨子都会做，但是真正能做好的却很少，而现在两人考验的却又不单单是做好，而是如何将这简单的菜肴做到极致。
楚江笑笑道：“是一起做，还是分开做？”
郝俊指了指厨房两侧：“你这里够宽够大，东西也齐全，前后时间分开做吧，会耽误时间，影响口感度，我们一起做，一起送去给客人品尝如何？”
楚江笑笑：“好，一人一半，各做各的。”
“好！”
郝俊并没有急着开比，而是整理好了一切调味品的顺序，又检查了炉灶等是否能满足他的要求。
楚江也不催他，等他检查完了，这才问道：“如何？”
郝俊满意的点点头：“很好，你这厨房设计很不错，我没问题了，那就来吧，我们先做醋溜土豆丝，如何？”
“好！”
两个人各自挑选了一个大土豆，然后同时的开始了处理。
……
就在两人关在厨房里各自挥洒厨艺的时候，门口的迎宾小姐姐和几个暂时没事的服务员全部都聚在了一起，紧张的小声交谈着。
服务员甲：“完了！完了！你们说老板会不会输啊？”
迎宾小姐姐：“我也不知道啊，虽然我觉得老板厨艺天下无双，我从来没吃过那么好吃的饭菜，但是听那个叫郝
第三十四章 大繁至简,大难至易(2/4)