“这个地段是秦淮区,你应该了解,可以说是最繁华区域之一,夫子庙就在这儿。”
“嗯,我知道。”周晓点头。
“这儿的优缺点都很明显,优点是游客多,人流量大,作为明星形象引流的定位可以说很不错,粉丝来到金陵,不但可以游览风景,还能到偶像的店里看看,品尝美食,一举三得。
缺点也很明显,贵!
这儿的店租几乎是外头的三倍,而且对于饭店硬件要求特别高,毕竟周边都是古迹,成本非同小可,初略估计,一个店的投资会在一千五百万左右。
因为里头都是一个萝卜一个坑,大多是以十几平方的小店为主,几百平的大店逛逛转让费就得百万以上。
总之一句话,能在这儿开店的,要么是有钱,要么是有关系。”
“你怎么看?”赤赤又问。
周晓这会倒是有自己的想法。
“夫子庙逛过不少次,我觉得游客过来吃些小吃见得挺多,可真正午饭晚饭会消费的还是比较少,宁愿走几步,到边上去,主要是景点给人的印象就是贵,而且味道还不见得好。”
其他人点头,这是全国的普遍现象。
“咱的火锅品牌主打的就是平价,普通人都能吃的起,一家三口,两百多能吃的又好又饱。”周晓不是随口乱说,他是看了魔都店的菜单,并问了店长人均消费总结的。
“要是店铺开在这,成本肯定得上升,加的价格自然会有很大部分加到消费者身上,初衷就没了,我可不希望看见人家高高兴兴来吃顿饭,结账时骂骂咧咧,3个人花了五百,都没吃饱,那可太糟糕
第二百零二章 陈赤赤的鸡汤(2/5)