,吴骏就比较咸鱼了,回屋躺床上不想起来。
今天一天,坐了一天徐菲开的车,吴骏感觉比他自己开车还累,心累。
不过,眼看着生意一天比一天好,尤其是公司也快办起来了,他的心情一天比一天好。
万荣大饭店的采购经理严明,却跟吴骏恰恰相反,这几天,他的心情一天比一天糟,糟透了。
“严明,你这个采购经理怎么当的!不行就换人,我这饭店迟早得让你给搅黄了!”陆志国看着自己的小舅子,气不打一处来。
“姐夫,不,陆总。”严明解释说,“咱这饭店营业额下滑,总不能因为大米的原因吧?现在人们进饭店,尤其是咱们这种大饭店,谁还盯着那点儿主食,主要还是看菜品吧。”
“陆总,”厨师长在一旁甩锅说,“咱们饭店开了十来年了,做菜的工序您也知道,为了保证菜品口味一致,质量稳定,一道菜用多少菜,多大火候,多少克的调料,咱都是有严格标准的,我敢保证,问题肯定不是出在菜品上。”
厨师长和严明互相甩锅,你一句我一句的又开始掐起来,陆志国点了一颗烟,深吸一口,陷入沉思。
干了多少年的饭店,他也是头一次碰上这种情况。
厨师长的话说得没错,大饭店的菜品要保持口味统一,不能今天这个口味,明天那个口味,应该不会是这个环节出问题。
严明的话,说得也对,进饭店消费的,有几个是为了吃主食的?
可是,这几天店里的生意下滑的厉害,一天的营业额缩水了将近三分之一,这也是事实。
反观隔壁两家饭店,一天比一
第88章 这特么是大米?(3/6)