员、厨师,可是都做得不好。现在只想做一个好妈妈,看着小孟想长大成人,妈妈也就放心了。”
“那你说妈妈做的好不好?”
“好!”
“所以小梦想不要在意别人怎么说,说不定你很快就可以找到自己擅长的方向了。”
“孟想,之前妈妈带你吃过许多鱼香肉丝,你说最喜欢妈妈做的,还说味道不一样,说不定你以后可以靠这个找到工作呢?”
“其实呢,妈妈做菜的技术可能还没有那些饭店的厨师好,妈妈只是一直坚持做一道菜。”
“小时候你吃什么都挑食,唯独这道鱼香肉丝,每次都能吃一大碗饭。”
“妈妈知道你喜欢,就一直给你做。”
“你看妈妈这罐泡鱼辣椒,就是妈妈的师父教妈妈做的,他说做鱼香肉丝,一定要用泡鱼辣椒来做出鱼味,不然的话,和地三鲜有什么区别?”
“现在很多饭店都嫌麻烦不愿意做这种调料,直接用干椒去做鱼香肉丝。”
“如果他们知道妈妈现在这么做菜,可能还会笑妈妈老土,不知道改变,费功夫。”
“可是他们没有想过,最开始做菜的时候,是为了什么。”
“是节约成本和功夫么?”
“妈妈读书不多,没有什么大道理好讲,就是希望你能够本本分分的,坚持着活下去,梦想嘛,有固然好,没有的话,你也一直是妈妈的孟想啊。”
孟想似懂非懂的点点头。
伸出筷子。
鱼香肉丝真好吃啊!
不过可能是妈妈的那番话起了作用,孟想开始思考
第七十四章 妈妈的道理(3/5)