薛新笺才低声向苏子放道歉:“苏老板,我也是才知道这个情况,对不起啊。我本来以为爷爷只是想给你一个入场资格,没有想到他想让你争冠军。”
“没事,我知道的。”
苏子放摇摇头示意薛新笺没必要担心,又看向沈安妍:“你怎么看?”
“哎?为什么是问我?”沈安妍正在喝茶,听到苏子放的话顿了几秒才反应过来。
“因为当局者迷,我和薛新笺都算是餐饮圈里的人,看事情可能会想很多,而你不一样,你可以从事情本身来分析要做或者不做。”苏子放说得很直白。
“原来如此,那我建议你参加试试看。”沈安妍想来没几秒,给出答案,“苏帅你现在缺乏的是一些技术和交流,如果你一直在食不语,可能也会成为一个很好的厨师,但是永远不可能成为顶级的厨师。”
苏子放沉默。
的确,相比于自己闷头学习,这种交流性质的比赛的确更胜一筹,能够很快帮他梳理清楚自身所学,在淮扬料理上前进一大步。
“可是被淘汰了岂不是让薛师傅很没面子。”苏子放还是有些担忧。
“你又错了。”沈安妍毫不犹豫地指出苏子放的错误,“薛爷爷只是让你参加这次交流会,对他来说只要你的实力达到门槛就已经没有问题,后面的事情全凭你自己努力啊。”
“呃……”
“所以,我觉得你还是去参加一下比较好,毕竟像薛爷爷举办的这类规格的活动还是很难得的。”
“那我试试?”苏子放长出一口气。
“嗯,加油!”
“
第一百零一章 盲猜(2/4)