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喜乐街

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第一百一十五章 刚到底
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    在景陵大学食堂开店本来就是顺手而做的事情,开起来也只是为了补充食不语的人流和知名度,就算不成功也不会影响到现在。

    可是学习蟹黄汤包可是实在的能力提升。

    有了能力,哪里还愁知名度!

    这一点苏子放拎的很清楚。

    “耐得住性子,挺好!”

    苏子放不知道薛意暗中又给他贴上一个标签,全身心投入面前的蒸笼。

    在他出去的功夫,薛意已经调好了火候,水蒸气从下方的大锅内升腾而出,混合着面粉的香气,隐隐还能分辨出蟹黄的鲜美。

    “这种味道说明蟹黄汤包的皮很严密,将味道锁死在包子内,只有破皮的一瞬间才会喷涌而出,鲜美会被放大数倍。”

    薛意出言解释道。

    “准备盘子吧,快好了。”

    “现在调微火,两分钟后开盖。”到底是在厨房待了一辈子的人,薛意仅靠味道就算出这一屉蟹黄汤包的准确出锅时间。

    苏子放同样抽动着鼻翼,可惜除了充斥鼻尖的包子味,什么也没有闻到。

    薛意蒸的蟹黄汤包尺寸不算小,叠放两层也只蒸出二十个不到,算好给王富贵预定的三只,苏子放让杨琼对外挂出十只,每只定价189元。

    “会不会太少了?”杨琼看到锅里的数量,对苏子放留下一半的做法表示不理解。

    “还有现在店内客户,剩下几个做员工福利,顺便请陆老板和安妍他们过来。”

    “老板英明!”

    听到员工福利四个字,杨琼瞬间收回嫌少的话语,甚至有些想临时放弃昨

第一百一十五章 刚到底(2/5)
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