说几句,结果苏子放的火方豆腐已经端上桌来,摆在评委面前。
“构思还挺精巧的。”黄胜看了一眼称赞道。
火方豆腐算是苏子放自创菜品,因此评委们也没有参考料理,只能根据过往品尝过的料理进行比对。
四枚切成方块的豆腐和火腿铺在一张极薄的咸肉上面,又用几乎透明的白菜包裹住,扎口处绑着一根豆腐丝,像极了著名料理福袋,又有些粤式名点虾饺的模样。
“的确,从造型来看,不输吴平。”谷平平也给出高度评价。
“薛老你这个徒弟创意还是很不错的啊。”何建民抓紧一切机会修补着自己和薛意的关系。
“呵呵。”薛意冷笑一声,看透了何建民的套路,这种低级的拍马屁他是再也不会相信的了。
“一看这个创意就知道得了你的真传,记得当年吃您做的龙井虾仁,就是这样,三分桃花,四分春意,两分灵动,一分回味。现在一看到这道火方豆腐,就有一种同样的感觉,当真是传承了您的手艺。”
这次连旁边几位评委都扭过头去不忍吐槽。
当真是人不要脸天下无敌,能说出这种话来,当真是需要极强的毅力。
“也不能这么说,子放本身的悟性也不错。”薛意微微一笑,算是接受了何建民的称赞。
说完后,突然反应过来自己又中了何建民的套路。可是话已经接了,只好当做刚才怄气的事情没有发生,继续笑着回应。
“味道也不错。”
薛意和何建民聊天的时候,谷平平早已夹起一只送入口中。
苏子放站在台下看到评委开
第一百四十二章 震惊四座的料理(2/4)