重要的就是选好底材，根据底材来决定作品成型效果。很简单的道理，适合雕刻的底材一般都是萝卜、南瓜、木瓜、西瓜这类质地相对坚硬并且色泽过渡自然的食材。”
“你用木瓜雕刻翡翠，效果肯定没有白萝卜好。这个就是选材的重要性。而你确定好材料后，就要根据食材的具体形状和特征来决定手法。”
“这些刀具足够满足你们雕刻的需要，手法就是削、凿、切、钻、挖，使用方法你们等下自己试试就知道，我不说了，主要说说怎么确定形状。”
“先打好腹稿，该在什么地方下刀，用多少力度，用什么手法……”
“建议你们按对食材损伤最小的方法下刀。”
“比如我这颗白菜，就是因为看到萝卜整体是白色到青色过渡，恰好很适合白菜，就想试着雕刻一根。”
“第一刀选的是萝卜根部，这里只需要简单修一下外皮，刻画出白菜帮的造型即可，就算下刀后发现内部食材有问题，也不会损失太多。”
“没想到下刀后觉得感觉很顺，雕刻的也很舒服。这个和当时的心态包括熟练度也有关系。你们现在可能还体会不到这一点，多多练习一下，争取早点掌握初级雕工。”
听到初级雕工，苏子放眼前一亮，问道：“师父，初级雕工是什么水平？”
“能独立完成整雕中简单的花鸟、镂雕出毛发、浮雕出画面就算掌握初级雕工，不过用刀切好再用牙签拼装的那种花不算。”薛意指着赵晓曼道：“晓曼昨天雕刻的那个，勉强可以算是初级雕工入门，等下你看她演示一遍就知道了。”
薛意对苏子放这个问题比较满
第二百四十五章 雕工(3/5)