右，依次是雪菜肉丝、大肉、腌笃鲜、爆鳝、牛肉……”
“你要做面浇头的话，推荐先用大肉和雪菜肉丝面做起，好卖，景陵客人吃的习惯。”
“哎，你们不是上班不能玩手机么？”
“现在休息时间，我刚下班，正准备去锻炼来着。”
“行吧，你去忙吧，回头联系。”
苏子放收回手机开始思考奥左说的情况。
店里本就有食材，如果做浇头很快。只是怎么才能保证有浇头的情况下还不影响面的造型。
把这个问题说给孔宴后，后者瞪大眼睛回了一句：“为什么？这道料理本身就是日常款，而且你的面条已经足够吸睛，没必要再另外准备造型啊？”
“大家是冲着这个面的名头来的，可是如果不去想着怎么提升面条的味道，光想着摆盘是没有用的。”
“你想想奥灶面馆，摆盘有什么讲究么？”
“无非也是面条挑进碗里，浇上汤汁，再撒青加浇头，顶多再配上一碟小菜和额外的浇头碟。也没人说这个不好啊。”
一语戳醒梦中人。
苏子放瞬间不再纠结加浇头之后面卖相不好的问题，开始构思起来面的浇头。
平心而论，奥左推荐的雪菜肉丝和大肉做浇头还真的没有一点问题。
凭借他短暂的几次去景陵大学食堂观察到的情况来看，大多数吃面的学生都会选择这两种面。
雪菜肉丝面十元一大碗，算是便宜的小荤面。如果再添五元就能买到一碗大肉面，一块巴掌大小的煎肉码仔面条上面，油润红亮，三肥七瘦，看着就十分有食欲
第二百六十二章 三个字(3/5)