腐汤的制作过程。
最后出来的汤味道和全新的文思豆腐几乎一致,在细节上还差了不少。
他也找过薛意和沐云。
两人对他这个将情况的回答却十分统一。
说他是遇到了料理提升的瓶颈期,如果能够突破,就会看到不一样的天空。
“那如果突破不了呢?”
沐云的话很有祖孙情谊:“回家,爷爷养你,饿不死的。”
潜台词就是他的厨艺可能再没有精进机会。
为了成为沐家有史以来最强的厨师,沐飞这几天除了做豆腐,脱骨、其余的时间全都扑在高汤调制上面。
可是还是没有成功。
孔宴听了几句,加上这两天的了解,也知道沐飞的心事。
搭上沐飞的肩膀安慰道:“没事的,不就是一道菜嘛,你只是一道菜做不好,我可是一道菜做不好。”
苏子放在旁边听着,不得不感慨着汉语的博大精深。
这个一道菜和一道菜,还真不是一道菜!
“不,你不懂,我是沐家的独孙,如果我学不好,几百年的沐家菜就要断了传承。”
“我爷爷嘴上说不要紧,可我知道他一定很不好受,不然他也不会让我来薛爷爷这里学习。”
“还有我爹以前阻挠我学厨,现在都知道微信问我学得怎么样,有什么新菜,还说让我过年回家做年夜饭。”
“这一直以来都是我们家厨艺最好的人才有的特权!”
“我不想承认自己是个废柴!”
孔宴抱着沐飞的肩膀:“为了不做废柴,干!”
第二百六十八章 醉里挑灯看勺(2/5)