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第二百九十四章 全虾宴准备
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苏子放算了下菜品数量,开始思考这个宴席的工程量。

    “会卡的比较严,每个人要多做0.2道菜,可以考虑让三个人做最简单的七道,另外两人做四道负责的。”

    “醉虾可以做,我重新调整一下,改成适合宴席的凉菜。”

    “我这边做醉虾的话,可以省出至少四十分钟,可以再做两到三个炒菜。”

    赵晓曼先开口。

    “如果难度不大,我差不多也可以做三到四个菜。”

    张子丹想了想也跟着说道。

    西南第一快刀沐飞一拍胸口:“两道。”

    在收获众人的鄙视后毫不尴尬地挠着头:“没办法,滇菜不怎么做虾,只能慢慢学,稳一点比较重要。”

    “八道,我们再做三道。”苏子放看了一眼孔宴。

    “我只有一道,后面要负责摆盘。”、

    “那……我再加两道好了。龙井虾仁做的比较快,我再做一道天妇罗和别的菜好了。”

    “天妇罗?”赵晓曼表情有些复杂:“你什么时候学会做这个的?”

    “就之前安妍说自己喜欢吃,我特意找了视频学了,虽然还没做,可是理论知识满分!”

    苏子放毫不顾忌自己连天妇罗的教程都没看过的事实开始瞎说。

    “现在流行把狗骗进来杀了吗?”沐飞嘴里的锅巴瞬间没有味道了。

    “好了,孔宴定的菜单我觉得没有大问题,再加一个醉虾、天妇罗,最后再加一个汤就好了。”

    “虾籽怎么样?”张子丹突然开口。

    “也是虾,但是味道和鲜度都不一样,

第二百九十四章 全虾宴准备(4/5)
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