该是将水分逼出去了，口感很脆爽，挺好！小酥肉和我当年在火锅店吃的也一模一样，不对，还更好吃一些，非常好！”谢广也称赞道。
众人的视线纷纷看向孔宴，在场人中只有他吃的是虾。
孔宴刚结束观察阶段。
筷子上的虾笔直且圆滚，外层裹着酥脆的天妇罗花，尾部也挺展开如同凤尾一样。
从外形来看，差不多可以得到8分以上水平，高温炸制后特有的香味也十分诱人。
蘸上料汁一口咬下，满是外衣带来的酥脆感，喀嚓声不绝于耳。
虾的甜鲜和料汁的甜酸混合的刚刚好，勾起一丝食欲的同时又不影响虾本身的味道。
两层天妇罗衣下藏着的虾肉还有几分白嫩，可以看出苏子放做这道料理时火候把握的极好，内外都是刚刚好，没有出现过火或者不熟的情况。
孔宴点点头咬下第二口，没有蘸料，完全是虾的味道，比刚才更鲜甜，也隐隐尝出面衣和腌料的口味。
孔宴看向苏子放轻轻开口：“苏老板做得很好。”
看到众人都一致表扬，苏子放放下心来。
昨天晚上，这个天妇罗料理系统评级还是B+级，也就是还有很大的改进空间。
不过自己睡觉起来有几分想法，在裹面糊前先进行一层调味，并在面糊加入淡淡的调味，最后加入蘸料构成三重调味，果然获得提升。
其他人只能说好吃，苏子放却可以清楚地看到这道天妇罗的等级已经变成A级。
作为一道只做了两次的料理来说，这个进度已经足够飞快。
早餐结束，其他
第二百九十六章 全虾宴(3/5)