啊，尤其是最近的咸鸭蛋瘦肉粥和蔬菜粥，可都是B+评级。
西湖醋鱼的做法不难，苏子放看过一遍已经记了八九成，差的一些也在网上补齐了资料。
现在站在料理台前更是信心十足。
想着马上要做出一道让薛意都觉得惊讶的西湖醋鱼，苏子放的心里隐隐有几分激动，连带着握刀的手都有些颤抖。
店里没有视频中的那种野生草鱼，不过并不影响苏子放的发挥。
他昨晚看视频的时候就想到养在店里的这几尾鲤鱼，反正草鱼也是鲤科的鱼，味道上应该差距不了太多。
加上自己这几尾鱼品质更好，算是此消彼长，正好打平手？
两眼一瞟，水产箱中的几尾黄河鲤鱼顿时有一种不好的预感，身子一紧开始表演仰泳。
“游得这么慢，反应也不快，一定是中暑了。”
苏子放挑了一条还没来得及翻身的，一网兜捞出放在料理台上，鱼的身子拍打着砧板似乎在说自己还能抢救一下。
“没办法，我也没有姚德维那样救鱼的本领，还是醋鱼了吧。”
苏子放迅速出手，不到十分钟，用醋鱼七刀法拆出来的鲤鱼便躺在盆中。
再严格按照视频中教的调料种类和数量进行酱料配比。
反正作为根正苗红的中餐厨师，苏子放熟练掌握适量、少许、些许、一勺、三滴这种量词代表的数量。
鱼肉用赵晓曼珍藏的古越龙山腌制去腥，再用水淀粉抓去脏物冲洗干净。
放进临时做的水浴锅中开始汆煮。
看着鱼肉快熟，苏子放打了一勺上午
第三百零八章 你们要尝尝菜吗(3/5)