椰蒂念珠都能卖出天价的大宋人来说,橄榄核微雕工艺品,一定会风靡起来。
猪肚,要是按照现在占城人的手法来加工,那简直就是毒药。只有苏油才能将它变成美味的凉拌肚丝,三鲜肚条,爆炒肚头……
好吧人家本来也不吃这些个,按照王珍的说法,旧州港半斤一个的大虾它不香吗?
还有海豚,“豕头鱼尾,味甘香美,海中之极品也。”
我是多馋才会想着吃野猪肚?等下山后我给少保你弄一头海豚……
然后就被苏油海扁了一顿,海豚这么可爱的动物你们都下得去嘴?!你们怎么下得去嘴?!
王珍觉得很神奇,苏少保这样的头等大吃货,竟然对海豚,熊掌,象鼻,猩唇这些珍馐丝毫不感兴趣,自己推荐了几样珍贵食材,换来的都是海扁。
而对那些唾手可得,滋味却不那么好的食材,少保研究如何将之变为美食,每每孜孜不倦。
哦,明白了明白了,因为珍馐不是人人都吃得起的,而少保的目标,是将普通食材变成美味,成为人人都吃得起的“珍馐”,这才是伟大的少保大人的目标。
仁性天生苏明润,诚不我欺啊……
王珍顿时觉得自己和苏少保比起来,好渺小,好卑微,好贪鄙,好堕落……
其实这完全是王珍自己在过度解读,比如麂子也很可爱,然而苏油就没有对海豚的执念,他认为脆甜的麂子肉更加可爱。
还有甲鱼,准确说横山关的甲鱼应该叫山瑞,苏油也料理得浓油赤酱的,滋味相当不错。
应该说还是后世带过来的习惯和执念。
第九百三十章 世家的养成(2/5)