里边有干犯天机的秘术，只需要用稻草扎成牲畜模样施法，一夜之后，便能够让庄上所有的母畜怀上马驹牛犊羊羔猪仔。
猜测得虽然不中，却也错得不远。
一路过来，除了绿地，惠民河边还有许多的风车，水车。
冬小麦已经出苗，进入了疯狂的生长期，如今麦饭这种不好吃难消化的东西，已经彻底告别了京畿十六县百姓们的餐桌。
取而代之的，是家家户户的大馒头，煎饼，面条，春日里甚至还能美美地包上一顿荠菜饺子。
这都是那些风车和水车的功劳。
经过发酵，再调整酸碱度的面团做出的食品，从难消化难吸收变成松软可口营养丰富，对人类的重要性不言而喻。
在以前，面粉是上流社会才能享用，民间多食麦饭，唐代张鷟所撰的笔记集《朝野佥载》中记载，曹怀瞬兵败的时候“遗却麦饭，首尾千里，地上尺余。”
要加工，就需要人力，磨面筛选也耗费功夫。
直到有了无需大量人力的自动化机械出现，才算是迈过了这个坎，面粉，终于开始走入寻常百姓家。
除了节约了人力，还节约了粮食。
一斤面粉蒸出八个大馒头，能够供一个壮汉吃两天。
将大部分咀嚼的工作交给石磨，大部分消化的工作交给酵母，食物的吸收转化率大大提高。
而剩下的难于消化麸皮，可以成为禽畜的添加饲料，还能成为四通商号收购的物资，一点都亏不了。
四通收购麸皮的主要目的，除了制备乙醇，甲醇，乙醚，青霉素，酵母等有机物产品外，最主要的
第九百八十八章 尉氏的变化(3/5)