“咕——”地一声，肠胃开始刷存在感。
程悠悠看了眼时间，凌晨一点。
于是不再跟自己的肚子较劲，起身走进那灯还没关的厨房，看看有什么东西能给自己深夜加餐。
“好，吃完这顿再忘了她。”程悠悠给自己握着拳头打了打气。
……
锅里还有剩的米饭可以热一热。
水里泡着中午煲汤没用完的海带结，案头码着几个鲜香菇，冰箱里还有冷冻的猪红、牛肉丸、火腿、羊羔卷。
菜篮里摆着一颗白菜，只余了几片嫩嫩的白菜心，还有一包玉米。
又从香料柜子里翻出来一节红薯粉，以及寻常做菜添的那些配料：香叶，花椒，桂皮，八角，茴香，干辣椒。
她决定给自己做个冒菜。
适合一个人的深夜狂欢。
在冷水里泡好的香料被倒入油锅里翻炒，随着那喷香的辣味在鼻尖漫开，往锅里再加入香甜的豆瓣酱、嫩黄的姜片、剁碎的大蒜。
尔后放入切碎的大葱丁和洋葱，让那辣度里悄悄地多了一点甜，炒好的调料倒进中午剩下的海带排骨汤里煮的时候，飘荡在房子里的味道几乎能将睡梦中的人都辣醒。
鲜红的辣汤咕噜咕噜地冒着泡时，加入牛肉丸、火腿片、猪红片和红薯粉，半熟时再放入嫩白菜心、羊羔卷和碎玉米粒——
汤勺一捞，在辣汤里煮熟的食材码进大大的深棕色瓷碗中。
过滤后的鲜红色汤汁在鲜美的碗口上往下淋，红油从碗底往上涨，再次将美味的菜肴淹没。
浸在鲜辣咸香汤汁里的一碗菜
_第6章(1/5)