一组的作品时，鲁华顿时有些惊讶。
雪白的盘子边用黄瓜片可爱地捏出心形，又加了一半圣女果，和中间酱深色的主菜形成对比。
中间大片的空白被神色酱汁划出一道恣意的线条痕迹。
色彩搭配上还行，一看就是那个主播的作品。
但让他惊讶的并不是这道菜的外表，而是最终呈现的口感：
脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进，而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。
因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材，所以直接以辣椒冲淡它们的寒性，倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。
呈上来的作品里，酱汁应该还经过了一道勾芡，才能有这样稍显浓稠的效果。
鲁华夹起一颗田螺看了看。
酱汁从那螺壳上往下滴落，刚才咬进馅料之后，肉馅中爆开的汁液仿佛还在舌尖停留，伴随着一点细微的辣，既没有喧宾夺主，也不至于半点尝不到。
带着点馋人的勾引味道，让他忍不住又吃了一颗。
旁边的谭了然看到他的动作，笑着问了一句：
“怎么样？”
鲁华斜睨他一眼，也笑出来：“哼，怎么样你还不知道吗？”
……
在评委们依次尝过二十组的作品之后，带着决定走到了重新集合起来的选手跟前，让组长分别说出自己组员在这道菜里的贡献，然后当场宣布入选决赛的名字。
听到这话时，388号选手猛地一转头，盯着程悠悠直看。
_第91章(3/4)