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鲁华用筷子挑了一下,金黄的蛋液就从中间流了出来,淌进旁边酱深色的米饭里,搅了搅,又放下筷子,之后拿起勺子挖出一口送到口中。
炒饭的温度刚好,小块的杏鲍菇模仿出了肉类的口感,很鲜又很嫩,青豆粒绵绵粉粉,本来胡萝卜也应该是这样的味道——
然而并不是,胡萝卜脆脆甜甜,有一瞬间让他以为自己吃的并不是新鲜胡萝卜,而是泡菜加在了里面。
鲁华一口只能辨别出这么多。
所以他又舀起第二勺放入口中,咀嚼着的腮帮子动作又慢了下来。
几位评委都吃了好几口,才开始交头接耳。
“哎,她居然把温度也考虑了进去。”有人摸着炒饭碗壁的温度感慨了一句。
不论是在比赛现场还是在酒店工作,从菜做好到上餐之间具有一定的时间差,有的适合刚出锅就品尝的食物如果错过了时间,味道就会有细微的变质,破坏这道食物的口感。
另一位评委点了点头,接道:“不论是杏鲍菇、胡萝卜、青豆还是最后加在上面的鸡蛋,味道都处理的刚刚好。”
鲁华点了点头,认可道:“炒饭看起来简单,能做到完美的,却不多。”
最边上的杨一澍只有吃第一口的时候停顿了一下,之后就飞快地把这碗炒饭给解决掉了。
这次没等李天王开口问,他就在碗里半点米粒都不剩之后,抬头夸道:
“这是我吃过的最好吃的炒饭。”
隔着直播屏幕在看的人开始了两极分化:
【看上去就很好吃!】
【一澍你快
_第100章(2/4)