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你在时光深处[gl]

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_第156章
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她又把甜罗勒和九层塔两种香料弄混,毫不客气地开口训了一句。

    程悠悠欲哭无泪,看着餐盘里非常细碎的绿叶,心想这俩就算是完好的时候放在餐盘里也容易被弄混啊,何况还是碾碎了的?

    犹豫了半晌,她看着谢佻笑颜里带着的危险意味,试探着回了一句:

    “我……我是啊……”

    谢佻:“……”

    她差点被气笑了。

    以前收徒弟的时候发现各个像是失去味觉一样,她当时就希望老天能给她个味觉‘正常’的。

    许多年后,老天终于让她如愿了,然而这个味觉‘正常’的小朋友一旦失去了尝味环节,就会开始两眼抓瞎,一言不合就遭遇知识盲区。

    深呼吸了一口气,谢佻说道:“虽然这两盘菜只让你看,没让你尝,但是甜罗勒是意大利菜的常用香料之一,口味清爽,有名的‘青酱’主材料就是它;而九层塔却更适合用于热炒的菜式当中。”

    程悠悠赶紧小鸡啄米一样的点头,认认真真地把这知识点记下来。

    如果谢佻要考校的是国内的菜肴常识,程悠悠多少都能说出个一二三来。

    然而这次要应对的是来自米国的米切尔的挑战,他是个在欧洲系统学习过烹饪技术的人,讲究的又是米其林那套精致的讲究,用料搭配也多是采用欧洲常见香料,对程悠悠这样一个八大菜系还没精通的人来说着实是个超纲知识点。

    从西餐餐具的温度知识,到西餐常见的香料,包括科学的借助测量仪器进行烹饪的方式,都让程悠悠这几天恍惚觉得回到了高三。

    感觉又要过上每天记知识

_第156章(2/4)
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