个碟子，看了看蒸锅里唯一的，可怜兮兮剩下的那一个，赶忙阻止道：
“不能再吃了，师父做的示范品要没了。”
接下来就都只剩下她自己模仿的失败品了，要么像是果冻，要么就像是那些市场上卖的桂花糕一样的沙沙口感。
瑛只能顺势停下了动作，看向她，稍稍又些疑惑地飘了下咬字的语调：
“里面放的材料很简单？”
不过这口感倒是很独特，有创意。
她似乎是不理解程悠悠为什么会吃不出来。
程悠悠顿时就苦了脸，揭开另一口蒸锅的锅盖，将里面同样装在褐色碗里的糕点给她看，瑛光是看这几碗的外观，就知道和自己尝的口感不太一样。
程悠悠把自己纠结的点给说了，同样报出了里面的配料，疑惑地看向瑛：
“我已经分别换了几十种办法，比如用热水搅拌，用温水搅拌，用凉水搅拌，甚至还改了椰奶、红豆和米浆的顺序，还想过是不是要往里加吉利丁片，但是都不对。”
吉利丁片是做果冻布丁之类常常加入的东西，帮助液体更好的固定成形。
与此相对的，它就会让浆的口感变得十分的爽滑，轻松一口能咬下去，半点都不粘牙。
而如果不放它，那么这个糕点就会有米浆糕点的特点，要么也是淡而薄的顺滑，要么就是没那么细腻，还保留着细碎颗粒的感觉，最终蒸熟了之后能够让口感保持在沙沙的状态。
程悠悠简直毫无头绪。
旁边的瑛知道她一定还对各种材料的分量做了改进，但都没成功。
于是她也有些好
_第235章(2/4)