个灶台,倒入椰浆牛奶小火开煮。另一边把煮好的西米露过水,冷却放在冷水中,好随时取用,也避免了还带有温度的西米露黏在一起。
做好这繁复的工序,那边小火煮着的椰奶已经散发出清甜的味道。十月快速地削皮切好紫薯和芋头,放入蒸锅蒸煮,把冷却的西米露适量放在椰奶中,开始调味。西米露稀释了椰奶的清甜味道,十月又加了一些炼乳和椰粉,提了味。
十月关掉火,端着锅来到吧台这边的流理台,不知道什么时候,黑泽先生已经下来了,蹲坐在吧台上,面前放着一个分量不小的碗,而十月刚刚准备的两个小碗此时只剩一个了。
黑泽先生看他看了过来,挺了挺前胸,很是理直气壮的模样。让十月有些失笑不已。
顾及到外面的这个温度和黑泽先生的猫舌头,十月把锅子放到了承装了冰块和水的水池中冷却降温。
就在这等待的时候,蒸锅的芋艿和紫薯也好了。黑泽拍了拍脚下的吧台。“笨蛋十月,快帮我把我的紫薯也降温。”
就算他不说,十月也会这么去做,另一边开始把水果切片切块。
椰汁西米露的味道到底不如西红柿浓汤那么浓烈,也没有面包那么醇厚,又没有到达金色级别,做出来并没有让十月感触有多深,但到底是和以前的自己做出来的东西有所不同的,触感,智力这些属性点的加成,让他对于火候的把控和刀功的把控要比以前好一些,虽然刀功看起来还是有些不能直视。
我爱罗生活在沙漠里,却从来没有闻到过这种清甜味道,紫薯蒸熟后的甜香也让他有些坐不住。
待椰汁西米露冷却,十月为我爱
_分节阅读_21(3/5)