返回

[综]论美食征服世界的可能性

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
_分节阅读_67
   存书签 书架管理 返回目录
柠檬倒在汤汁的缺口上,明艳的色彩很是漂亮。

    咖喱和油的润色,让盘子里的米饭看起来像是沉淀许久才被挖出来的黄金。放在十月面前的仿佛已经不是一道西班牙海鲜烩饭了,而是一个正等待他发掘的宝藏。

    十月另外要了一个盘子,拨了一半给黑泽先生,不用十月多说,黑泽已经问到了味道从他的外套里钻了出来,蹲坐在盘子前,先两人一步开动了。

    “我开动了。”十月双手合十,郑重地宣告道。

    “哦,那我也不客气了。”因为同样没有吃晚饭,幸平先生特意炒了两盘烩饭和十月坐在一起吃了起来。

    第一勺烩饭夹带着海虾送入了嘴中,每嚼一口都是浓郁的咖喱味道和海鲜的风味,明明海鲜是最后放进锅子里的,似乎在最后的翻炒时加入了什么调料,增加了他的鲜味。一口嚼下,虾肉在口齿间Q弹跳跃。

    “怎么会这么嫩?这明明已经是冻了很久的虾子了。”

    “是之前在家时和我儿子特制的淀粉,蛋清淀粉。”幸平嘴里含着炒饭,含糊不清的解释道。“开餐馆,难免会遇到食材放久了,肉质变差的时候,鸡蛋清和淀粉都是很好的让肉质变得嫩滑的配料,刚刚我在找米的时候庆幸发现还有一点没有用完,怎么样,很棒吧?”

    幸平先生说完,脸上挂上十分得意的笑容,像是在得意自己的机智与运气,又像是在等待着十月也一定会说出的夸奖话语。

    “是的,幸平先生真的是太厉害了。”十月没有吝啬于自己的夸奖,用勺子又挑出了一块蛤蜊,放入口中。

    不仅仅是肉质的改变,放了一段时间的海鲜味道难免

_分节阅读_67(3/5)
上一页 目录 下一页