米嘉走过去,在刘基对面坐下来,装作很惊喜的说:“刘设计师你也在这里啊。”
“啊?”刘基吓了一跳,才看到是米嘉,“米老板你怎么来了?”
刚才米嘉没吃多少,刘基也一样。看他现在吃的这么有滋味,显然不是因为饭量小。
“那边的菜不合胃口。”米嘉说。
“对对,我也觉得不合胃口。”刘基咧嘴一笑,“我就喜欢吃这种麻辣的海鲜,可是大家都说海鲜不能做麻辣的,新鲜的海鲜都是原味,用来做麻辣的都不新鲜。可我就是不喜欢原味的怎么办呢,我就是觉得原味的海鲜不够味道怎么办呢!”
一人有一个口味,这是没说的,不过海鲜也地确有这个问题。最新鲜的海鲜都用来清蒸白煮,要是不新鲜的话一次就吃出来了。
用辣椒花椒煮麻辣,稍微有一点不新鲜,那也吃不出来。
如果一家餐厅全部原料都很新鲜,那么原味的和麻辣的都会用新鲜原料做,不分彼此。可有这样的餐厅吗?显然是没有的。