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大田园

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第四百二十六章 还是那个味道
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垛上,跟着一起往下滚。

    在农村,麦秸也有大用,因为柔软易燃,所以烧火的时候,最适合做开始的引柴。尤其是烙饼的时候,火候不能太硬,用麦秸烧火,锅里烙油饼,火候适中,最恰当不过。

    还有筛出来的麦鱼子,也有用。和泥的时候掺到黄土里,能起到很好的粘合作用,扒炕抹墙的时候,都能用到。

    所谓的麦鱼子,就是包裹麦粒的外壳,最前头连着麦芒,形状就像一条小鱼似的。

    当然,这些都是副产品,最重要的当然是麦粒了。等到麦粒被装进一个个麻袋,大伙都忍不住凑上去,从上边抓一把小麦,嘴里啧啧的赞个不停。

    “这麦子啥品种啊,这颗粒都快赶上黄豆啦!”包村长捏了一小撮麦粒,扔进嘴里。都是老庄稼人了,基本上一嚼就能知道好歹。麦粒大,自然出粉多。

    同样,也有不少人在嚼麦子呢,包二爷满口牙都快掉没了,也费劲巴力地嚼呢,还不停地点头:“嗯,挺劲道的,面味儿也浓,还微微有点反甜,这麦子真好啊!”

    好多年没种麦子了,起初大伙还以为是品种改良了呢。研究好一阵,最后才搞明白:这个就跟大西瓜是一个道理,黑瞎子屯得天独厚,是因为熊能量的缘故。

    包二爷最后一锤定音:“再晒几天,然后赶紧打面粉,以后,不用再买成袋子的白面了,里面指不定掺啥东西呢,还是咱们自个种的东西,吃着放心!”

    这个都是以前的老黄历了,现在野菜厂直接能烘干。干脆,拉了十多麻袋小麦过去,烘干之后,直接打成面粉。

    面粉也没过筛子,直接一箩到底,连外面的种皮

第四百二十六章 还是那个味道(2/6)
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