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海岛小厨

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17 桂花酿
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地拒绝了梁晋要求。

    “果然如此…那算了,让我自己想想,你自己找个地方坐着吧。”梁晋来到灶台前沉思着,不再搭理她。

    七海悠希还是第一次亲眼看梁晋做菜,她找了把椅子搬到墙角坐下:“那你有什么要用的食材记得给我说。”

    正当梁晋苦思冥想之际,门再一次的响了。

    七海悠希打开一看,原来是送配餐酒的人到了。

    道谢之后她将装酒的箱子接过放在梁晋面前:“别想这么多了,先看看你要选择哪瓶酒。”

    “说的也是。”梁晋甩了甩头,整理了一下混乱的脑海,定睛观察面前的大大小小的酒瓶。

    别说,酒的种类还不少很是齐全。

    日式清酒、白葡萄酒、中式白酒…

    就连女儿红也有一小盅。

    酒对于厨师来说也是很重要的学问,“酒可以不吃,但是不能不知”这句话常常被任天笑挂在嘴边。

    相较于那些名厨梁晋对于酒的理解不是很深,只能算是一个入门。但是就以选择配餐酒来说已经足够了。

    首先红酒得去除。

    红葡萄酒口感厚重、味道浓郁再加上适饮温度比较高高,实在不适合夏天享用。

    同理,浓香型白酒也不适合使用。

    白葡萄酒和梅子酒太酸不要、清酒味道寡淡不要…

    就这样一瓶一瓶的筛选,最后梁晋面前只剩下最后一瓶酒。

    这酒包装很是古朴,给人一种不怎么起眼的感觉。

    “希望不要让我失望吧…”梁晋这么想着,一把拔出木塞。

    

17 桂花酿(2/4)
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