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日式火锅需要先用牛油进行滑锅，然后放一部分蔬菜进行煎制，再放汤底炖煮，最后这才开始蘸着蛋液享用。
而中式则讲究先下汤再涮。
二者虽然汤底一样，但是风味却有很大不同。
第一批进屋的食客在一些老饕的带领下选择了中式火锅，毕竟这是了然居与山田居酒屋进行的限定联动，不选中式会让人觉得有些浪费这次机会。
当然也有一小部分不那么敢尝试的人选择日式火锅。
这让山田松了一口气，毕竟日式火锅还得让他自己来烹饪，梁晋这高傲的家伙可是很抵触做除中华料理以外的其他食物的。
“话说…美和跑哪里去了？”在熬汤的梁晋突然觉得自己身边安静不少，这才发现身边少了一个噪音创造者。
此时的山田正忙得找不着北，他得为这些食客进行服务。
一听到梁晋说的话，脑门子就是不由自主地留下更多的汗来。。
这可不是平常那个和平悠闲的清岩岛，今天可是来了不少游客，鱼龙混杂。
可不敢保证这些游客都是好人，这么一个小女孩丢了怎么办？