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海岛小厨

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51 夏夜寿喜烧
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飘飘然。

    当然蛋液也是不可或缺的,滚烫的食材在蛋液里翻滚一下,高温使食材上的蛋液凝固,蛋液也让滚烫的食材降温便于入口。

    不仅如此,蛋香与牛肉更是绝配,不仅为牛肉增添了蓬松感,也是风味更上一层楼。

    没过多久,一锅寿喜烧已经被三人分食完毕了。

    这时刚刚准备的半熟米饭与乌冬面便排上了用场。

    饭与面下如锅中,在沸腾着的浓稠汤汁里美美地泡了个温泉。

    盖上盖子焖一会儿,一锅杂烩便做好了。

    再窝上几个蛋,享受。

    每人添了一碗,心满意足地嘬着。

    烦闷的夏夜没想到也这么适合吃寿喜烧,。

    开着空调,吹着凉风。

    一顿下来,只剩温暖。
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