飘飘然。
当然蛋液也是不可或缺的,滚烫的食材在蛋液里翻滚一下,高温使食材上的蛋液凝固,蛋液也让滚烫的食材降温便于入口。
不仅如此,蛋香与牛肉更是绝配,不仅为牛肉增添了蓬松感,也是风味更上一层楼。
没过多久,一锅寿喜烧已经被三人分食完毕了。
这时刚刚准备的半熟米饭与乌冬面便排上了用场。
饭与面下如锅中,在沸腾着的浓稠汤汁里美美地泡了个温泉。
盖上盖子焖一会儿,一锅杂烩便做好了。
再窝上几个蛋,享受。
每人添了一碗,心满意足地嘬着。
烦闷的夏夜没想到也这么适合吃寿喜烧,。
开着空调,吹着凉风。
一顿下来,只剩温暖。