酒跟糖的质量过关、味道可人,能成为这个时代的一绝,稍稍运作一番,完全可以将其变为御酒和御糖啊!
到那时候,天下的人还不争相购买自己的酒跟糖?
吕布暗骂了一声“糊涂”,还跟什么甄家联手,自己发财不好么?
多买点排骨吃不香么?不对,这年头好像不兴吃排骨!饭都快吃不上了,吃什么排骨!
退一步讲,与甄家合作也不是不行,但等到自己的酒成为了御酒,以甄家家主的眼光,自然会来跟自己谈合作的事宜,到那时再具体商谈也不迟。
毕竟上赶子不是买卖,自己去找甄家谈,跟甄家来找自己谈,这是完全不同的两个概念。
酿酒的相关事宜,说复杂也复杂,但要说简单,其实也挺好酿造。
后世的白酒乃是经过不断发酵蒸馏提纯而成的,度数的多少,取决于蒸馏提纯的次数。
要是把十斤酒提纯成了一斤酒,那度数有多高可想而知。
这个年代想用酒精勾兑肯定是行不通了,老老实实用粮食酿酒方为上策。
另外酿酒对于粮食取材的要求甚是严格,这个时代许多酒坊酿酒所用的材料都是参差不齐,所酿出来酒的味道自然好不到哪去。
吕布自己制酒之时,一定要选用上号的粮食,不必心疼钱,等酒酿成了,所获得的收益将会是十倍百倍,甚至千倍。
关于制糖,吕布也是略知其中的原理。
这个时代所用的糖大多都是杂质甚多的红糖,跟后世的白糖完全没法比,甚至连给白糖提鞋都不配。
将红糖变成白糖,只需通过慢火熬制,
第三十章 准备工作(2/5)