事实上,考虑到纽西莱的顾客,对于牛内脏确实没什么喜好。后期销售的过程中,庄海洋也有考虑,把牛内脏全部保留下来,而后直接冷冻空运回国。
这些牛内脏在食宝阁,也受到很多国内食客的喜爱。每头牛清理出来的牛内脏,牧场都会免费赠送拍卖商两头肉羊。拍卖者觉得赚了,庄海洋也觉得赚了。
饮食文化差异,要想短时间打破,肯定还是有点困难的。至少对庄海洋这些华人而言,相比吃牛排什么的,他们反倒更愿意吃牛肉炖土豆,或者吃个牛杂什么的。
听到庄海洋的询问,李子妃也笑着道:“已经屠宰分割好,全部都运回来了。其中半数的牛排,不少餐厅都打电话想预定呢?不过,我没让出售!”
“那帮家伙,消息很灵通啊!咱们杀头牛打打牙忌,他们也想抢啊!”
对于庄海洋的吐槽,李子妃也是笑了笑。她知道,那些餐厅之所以这么关注,更多也是缘于牧场提供的牛排数量太少。可以说,有些餐厅根本就供不应求。
当初拍卖完首批出售的肉牛,很多餐厅也知道,牧场其实还保留了几头。只不过,剩下的几头商品牛,庄海洋根本不出售,而是每隔一段时间杀两头送回国内。
这一点,不少餐厅也是知道的。而食宝阁那边,近段时间也有外籍游客,特意跑去餐厅那边,就是为了一尝海洋牧场出产的牛排。吃货的能量,真心超乎想象啊!
陪着女友聊了几句,庄海洋也随即结束了通话。而李子妃也适时,把路易还有杰努克请了过来,告诉两人庄海洋即将抵达的消息。听到后,两人都很高兴。
“那等下,我们去码头
第四四八章 宰牛待客(2/8)